Вьетнам

Сезон для отдыха

Юг Вьетнама
В южной части страны, которая, по сути, является туристическим центром (курорты Сайгон, Вунг Тау, Фантьет), сухой сезон длится с декабря по апрель. Из-за того что значительная часть туристов предпочитают отдыхать на юге Вьетнама, стоимость путевок в марте-апреле достигает своего апогея, а все места для размещения приезжих (отели, пляжные бунгало, частные виллы) заняты. Этот период считается высоким сезоном во Вьетнаме. Хотя бывалые путешественники предпочитают для отдыха январь – февраль, справедливо считая данные месяцы лучшим сезоном для отдыха во Вьетнаме. Именно зимой на туристическом юге самая замечательная погода: тепло (но не жарко!), освежающая вода моря и почти полное отсутствие осадков. Дожди на юге государства идут с мая по ноябрь. Их особенность в том, что хотя они имеют ливневый характер, но длятся всего несколько десятков минут, и благодаря жаркому солнцу, все быстро высыхает.

Центр Вьетнама
Курорты Да Нанг, Да Лат, Нья Чанг будут особенно комфортны для отдыха в период май - октябрь. В это время в центральной части Вьетнама курортный сезон, так как преобладает сухая, солнечная погода. Сезон дождей начинается в конце ноября и длится до конца февраля. Океан зимой неспокоен, поэтому не рекомендуется заниматься дайвингом из-за нестабильности погоды.

Север Вьетнама
В северной части Вьетнама для отдыха более всего подходит время с мая по октябрь, когда стоит сухая и жаркая погода. А вот зимние месяцы отличаются прохладными дождями и относительно низкими температурами в ночные часы.
Разумеется не стоит забывать о том, что во Вьетнаме можно отдыхать хоть круглый год!
Пример тому остров Фукуок, где на протяжении календарного года всегда держится отличная погода!

Сезон фруктов во Вьетнаме

Вьетнам славится своими замечательными фруктами. Многие гости едут в страну с желанием от души полакомиться дарами тропиков. Разнообразные фрукты на рынках не иссякают! Но для каждого времени характерны свои плоды. Так дуриан, лонган созревают с мая по июль; мангостин, рамбутан – с мая по октябрь; личи – в апреле – мае; карамбола – с октября по декабрь. Но многие фрукты (ананас, кокос, бананы, гуава, папайя) дарят свои вкусные плоды круглый год.

Плюсы отдыха во Вьетнаме

Самое главное в отдыхе во Вьетнаме - это его относительная «девственность». Сюда приезжает не так много народа и найти более или мене уединенное место вполне реально. Даже на пляжах можно найти тихий уголок и весь день провести в одиночестве, наслаждаясь обществом либо самого себя любимого, либо своей второй половинки.
Второй огромный плюс, который мы без сожаления забрасываем в призовую корзину Вьетнама — это за вкусную и разнообразную еду.

Здесь невероятно приятные цены, которые делают шоппинг во Вьетнаме таким приятным и увлекательным. Хорошие вещи, обувь, аксессуары, ювелирные украшения (хотя золото здесь дороговато), мебель, брендовую спортивную одежду, кожгалантерею, алкоголь, разные масла, натуральные крема, мази и прочее можно легко найти и купить по приемлемым ценам. Можно также на заказ по собственным меркам за каких-то там 4-6 часов сшить себе костюм. Это специальная возможность предоставляется всем без исключения. Делаете заказ и уходите по свои делам. Вечером возвращаетесь и забираете готовое изделие. Красота. А главное шьют все вещи из натуральных тканей, которые Вы сами же и выбираете.

В этой чудесной стране одни из самых увлекательных экскурсий. Правда один момент, не все гиды могут в полной пере передать всю прелесть экскурсии. Поэтому, лучше искать тех, кто довольно хорошо говорит по-английски или неплохо изъясняется по-русски (поверьте, есть такие). Есть все шансы среди местного населения отыскать хорошего гида, с которым заранее договорившись о цене, спланируете насыщенный маршрут.

Изобилие морепродуктов, которые тоже доступны по цене. На местных рынках торгуют всеми видами морских обителей от банальной рыбы, до всякого рода «нечисти», на которую даже смотреть-то страшно, не то что пробовать. Выбранные Вами морепродукты, могут тут же приготовить и подать к столу. Осуществляют сие действие на ночном рынке. Ночные рынки работают с 18:00

Спиртное во Вьетнаме — это отдельная тема. Купить можно довольно хорошее и недорогое спиртное, причем наиболее популярным среди туристов является экзотический вьетнамский алкоголь со всякими рептилиями и членистоногими внутри бутылки (скорпионы, змейки и т.д.). Но и традиционные крепкие напитки здесь тоже довольно хороши.

Красивая экзотическая природа. Много «диких» мест, где можно скрыться от реальности и серых поднадоевших будней. Особенно это хорошо для тех, кто любит отдыхать «дикарем». Палатки можно поставить в таких укромных местах, что весь отдых превратится в приключения Робинзонов Крузо.

Здесь возможен хороший отдых как для молодых пар, так и для семей с детьми. Много аквапарков, возможен оздоровительный отдых (лечебная грязь, массаж, купание в минеральных источниках и т.д.)

Приветливые и доброжелательные люди, которые всегда мило улыбаются, но это влечет за собой и следующий момент.

Особенности кухни:

Во Вьетнаме полно всяких кафешек, ресторанчиков и даже что-то вроде уличных столовых, которые располагаются прямо на рынках, где можно за смешные цены налопаться вкуснейшей еды. Причем порции не чета тем, которые у нас в столовках выдают по 150 — 200 гр. В три, а то и в 10 раз больше наших! Так что прежде, чем голодными глазами изучать меню, сперва по умерьте свой аппетит и закажите одно блюдо (на пробу) авось сразу же червячка заморите.

Во Вьетнаме вместо хлеба едят французский багет. Это главная кулинарная достопримечательность прочно вошедшая в кухню Вьетнама, после колонизации французами. Только вьетнамский багет короче французского раза в два. Повсеместно продаются вьетнамские сендвичи: в разрезанный вдоль багет, кладется начинка: жареные овощи, жареное мясо или рыба, яичница, свежие овощи. Получается что-то вроде сендвича из Subway, только в 100 раз вкуснее.

Самой вкусной лапшой считается яичная. Именно такая, которая используется в ролтонах и дошираках. В супермаркетах такая лапша продается огромными мешками.

Во Вьетнаме выращивается неплохой кофе различных сортов.
Фирменный продукт Вьетнама — особый рыбный соус нуок мак, который готовится из рыбы, лежащей на солнце под прессом. И так девять месяцев… Потом это сливается, процеживается и придает рыбным блюдам чудесный вкус, хоть и пахнет паршиво.
Поесть можно что угодно. Мясо крокодила, страуса, скорпиона, черепахи в порядке вещей. Скатов запекают целиком. Зрелище потрясающее.
Самые вкусные фрукты тут — мангостины (по-русски — чеснок из-за схожести цвета и формы плодов), рамбутаны и манго, на любителя — сердце дракона (питахайа) и черимойа (чешуйчатый зелёный плод).
Стейки часто подают с кровью. Надо просить прожарить.
 
Интересные факты о Вьетнаме: 

Во Вьетнаме очень мало машин. Потому что своих они не производят, а налог на экспорт очень высокий, поэтому позволить себе даже простенький автомобиль могут только состоятельные вьетнамцы.
 
Велосипед – самый популярный транспорт в этой стране. Его ежедневно использует около 20 миллионов жителей.
 
На дорогах пешеход самое низшее звено, никто ему никогда не уступит. Но перейти через дорого достаточно просто. Нужно медленно не меняя скорости идти через дорогу и мопеды тебя будут объезжать. Еще одна особенность дорожного движения Вьетнама — постоянный гам авто- мото- велосигналов. Кто то мне говорил, что во вьетнамских правилах дорожного движения есть пункт, что любое движение на дороге должно сопровождаться звуковым сигналом до, во время и после маневра.
 
Вьетнам занимает 5-е место в мировом экспорте риса. Рис в основном выращивается без применения сельскохозяйственной техники. И если он у нас стоит меньше 20 р за килограмм, то представляю сколько зарабатывают на нем крестьяне. Точнее почти ничего не зарабатывают.
 
Самая длинная в мире канатная дорога  над морем находится в г. Нячанг (Nha Trang). Она соединяет г. Нячанг и остров Хон Че (Hon Tre) на котором находится парк развлечений  Vinpearl Land. Её длина составляет 3 километра 300 метров.
 
В отличии от русского языка, где «я» единственное местоимение для первого лица в единственном числе, во вьетнамском языке целых восемь местоимений для первого лица в единственном числе. Употребление этих местоимений зависит от пола и социального положения себя и своего собеседника. Так же, в повседневной речи вьетнамцы называют себя или собеседника терминами родства, которых не меньше двадцати.
 
В стране отсутствуют пошлины и акцизы на алкоголь. Поэтому иностранный алкоголь стоит в обычных супермаркетах как в Duty Free. А пиво Saigon стоит 7 000-10000 донгов ($0.3-0.5) даже в кафе.
 
Вьетнамцы стараются выжать как можно больше из белого туриста. Надо всегда не только на словах договариваться о цене, но и показывать это на деньгах.
 
Во Вьетнаме нет четкой даты Нового года. Лунный календарь устанавливает дату этого праздника.
Продолжительность жизни по стране для женщин составляет 74 года, а для мужчин 69 лет.
В школах страны нет звонков, вместо них используется гонг.
В этой стране есть речка, названная в честь Ленина, а также остров Титова.
Наиболее распространенная среди жителей фамилия это Нгуен – около 40% жителей этой страны имеют такую фамилию.
Имя вьетнамца складывается из 3 частей: семейного имя (у нас это считается фамилией), среднего имени, а также так называемого данного при рождении имени. Как правило, все дети из одной семьи имеют одинаковое имя. Имя у женщины складывается из четырех частей – после семейного имя добавляется слово «тхи». Вьетнамцы владеют также "тайными именам", знакомые только им и их родителям. Согласно поверьям, "тайное имя" нельзя произносить, так как человек потеряет защиту, данную при рождении.
Вьетнам — страна заповедников; их здесь 30. Национальный парк Йок Дон в провинции Дак Йак самый крупный из них и занимает площадь в 1200 квадратных километров. В этом парке любой турист может даже прокатиться верхом на слоне. Природа этой страны чрезвычайно богата – одни только горы и холмы занимают более 75% ее территории.
 
Настоящее достояние Вьетнама — картины из шёлка. Цена доходит до 800 млн рублей за одну картину. И это выгодное вложение денег. Стоимость картин из разноцветных шёлковых нитей постоянно растет. Девушки, создающие картины, не имеют права на ошибку. Никаких комочков нитей, кривых стежков… всё срезается и два года в мусорку. Делать заново. Получают порядка $300.
 
Смерть для вьетнамца — радостное событие. Пашешь всю жизнь на рисовых полях, и вот бац — Нирвана и просветление! На похоронах веселятся и смеются.
На свадьбах вьетнамцы традиционно «меряются» богатством и разнообразием свадебных фотоальбомов: чем больше получилось фотографий, и чем больше невеста поменяла платьев, тем богаче считается семья. Свадьба гуляется несколько дней, в один из которых молодым НЕ разрешается приглашать своих друзей и подруг, а можно приглашать только старших родственников, которых очень много у каждой семьи. На «небольшой» свадьбе гуляет 200–300 человек, как правило.
Интим-услуги замаскированы под массажные салоны и (внимание!) караоке. :)
На пляже продают жемчуг и фрукты с ракушками. Жемчуг настоящий отличить от ненастоящего научат гиды, но настоящего серебряного или золотого почти не существует. Не верьте сертификатам. Это красители.
 
На юге Вьетнама есть «русское» место. Туристическая деревушка Муйне, славящаяся морепродуктами отменного качества. Там можно встретить выходцев из бывшего СССР, открывших свои турфирмы или кафе, где вам приготовят и манты с пюре, и беляши с пельменями. Есть караоке и меню на русском почти везде

Городской транспорт хорошо развит только в крупных столичных городах: это такси, мото- и велорикши («сайкло» или «сикло»). Во всех такси есть счетчик, который указывает цену проезда, а таксисты обычно хотя бы немного знают английский. Стоимость проезда на такси: 5500-9500 VNDза километр плюс 15 800-23 700 VND за посадку. Мото- и велорикши удовольствуются 15 800 VND за 15 минут поездки, однако размер оплаты следует согласовывать заранее и торговаться в этом случае просто необходимо. Во время ночных переездов стоит быть очень внимательным с багажом: нередки случаи воровства. Плееры и прочие гаджеты лучше убрать при первых признаках дремоты.

 

Арендовать машину во Вьетнаме можно только «в комплекте» с местным водителем, ее стоимость обычно рассчитывается либо по километражу, либо по суткам. Стоимость 1 км – от 4500 до 6500 VND, в зависимости от фирмы и дальности поездки (чем дальше, тем дешевле), а аренда в день обойдется примерно в 400 000 VND.
Повсюду в стране можно взять напрокат мотоцикл (60 000-80 000 VND в день) или велосипед (6000-8000 VND в день). При оформлении арендного договора за них взимается депозит.
Движение на дорогах регулируется плохо, так что «пробки» в больших городах - обычное явление.

 

В Ханое масса буддийских, средневековых и недавних коммунистических достопримечательностей, а также природных красот в избытке. Интересны древняя пагода Чуа-Мот-Кот, храм Бач-Ма, башня Кот-Ко и самое большое озеро столицы - Хо-Таи, на берегам которого расположено множество зданий эпохи императоров. Еще стоит осмотреть озеро «Озеро возвращенного меча» Хоан-Кьем с пагодой Нгон-Сон, башней Тап-Рю и мостом Хук, гробницу Кинь-Тхиен (часть императорского «Запретного города»), остатки древней оборонительной системы столицы - Куан-Тхань и ворота Куанчыонг. Достопримечательности поновей: мавзолей и музей Хо Ши Мина, Музей независимости и Музей революции. Ну а познакомиться с бытом вьетнамцев можно в традиционном доме-музее на 87 Ма-Май.
Одними из самых красивых и причудливых пейзажей на планете может похвастать национальный парк бухты Халонг - несколько тысяч маленьких причудливых известняковых островков и утесов, поднимающихся прямо из моря.
В Дананге находятся красивые «Мраморные горы» Нгу-Нань-Сон и пагоды с уникальными статуями. В Фантхиете - знаменитая статуя Лежащего Будды.
Сверх того, Вьетнам готов порадовать своих гостей множеством развлечений самого разного рода и стоимости: от катания на слонах, посещений змеиных ресторанов с крокодиловыми заповедниками, национальных парков и рыбалки – до казино и ночных клубов. По неподтвержденным официально сведениям, еще одну интересную достопримечательность Вьетнама, партизанские туннели Ку-Чи, пришлось подвергнуть небольшой перепланировке - расширить некоторые люки и проходы, дабы в них пролезали особо упитанные туристические особи.

 

Вьетнам готов порадовать гостей с севера множеством разноплановых развлечений: от катания на слонах, посещений змеиных ресторанов с крокодиловыми заповедниками и рыбалки – до казино и ночных клубов.